Membuat Nasi Goreng Spesial Ala Chief benk2

awalnya sih maless ngepost ini , cuma karna kepala ane lg penat aja dengan rutinitas seharian ini..yaudah deh ngasih-ngasih inpoh2 dkit (wkwkwk)

kali ini ane ngasih tips bagi agan-agan semua yg cinta sama nasi goreng. awalnya nasi goreng adalah makanan untuk sarapan pagi & makan mlm (itu juga gak tiap harii)

berawal dari kesukaan dan hobi masak nasi goreng sendiri, ane coba-coba buat yang agak beda dari biasanya (special lah)..

zaman sekarang ini memasak bukan lagi rutinitas dan pekerjaan wanita saja loh.. kaum pria pun kini banyak yang berkecimpung atau sekedar hobi masak di dapur. coba saja liat chief2 di restoran atau pedang makanan siap saji di pringgir jalan seperti pedagang nasi goreng, rata2 ialah pria. kok bisa ya.. sakarang banyak laki – laki yang jago masak. padahal zaman dahulu jika laki-laki masak di anggap tabuh atau jika laki-laki berada di dapur dianggap ga ilok, bagi orang jawa

tanpa perlu panjang dah lebar ne ane kasih sedikit resep dari ane ..hhe.

Bahan-Bahan yang Diperlukan :
360 gram nasi putih, jangan pilih nasi basi yaa..hhe
1 butir telur ayam

Minyak sayur secukupnya

Bumbu Pertama :
30 gram Bawang Bombay yang sudah dicincang
2 siung bawang putih
1,5 butir bawang merah
4 buah cabe merah besar, cuci bersih kemudian iris tipis
1 sdm irisan daun bawang

Bumbu Kedua:
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1 bungkus kaldu ayam

Merica bubuk secukupnya

Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Cara memasaknya cukup mudah, tinggal tumis menumis saja. Yang terpenting untuk mendapatkan nasi goreng yang enak adalah proses karamelisasi bumbu-bumbunya. Lebih jelasnya berikut langkah membuat nasi goreng istimewa :

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma yang harum.
2. Masukkan kocokan telur, orak-arik hingga setengah matang kemudian masukkan sisa bumbu pertama kemudian aduk rata.
3. Masukkan nasi, lalu aduk sampai rata.
4. Tambahkan bumbu kedua kemudian aduk kembali sampai rata.
5. Masak hingga matang kemudian sajikan selagi hangat.

Agan-agan bisa menambahkan kacang polong/potongan bakso/udang/jamur menurut selera agan-agan aja. Dan juga jika agan ingin sesuatu yang lebih segar, maka ada dapat menambahkan potongan buah tomat dan mentimun / daun seledri. dan jadilah nasi goreng spesial ala agan-agan di rumah...hhehe

Selamat mencoba gan !!